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Importanti risultati per il biologico in Veneto sono stati presentanti dalla Regione in occasione della conferenza tenutasi alla Corte Benedettina di Legnaro [Pd] il 18 maggio scorso, nell'ambito del «Piano regionale per l'agricoltura biologica» [n. 4184/2006].
Gli obiettivi raggiunti con i cinque progetti operativi nei diversi ambiti di lavoro - ricerca, formazione, sperimentazione, promozione, market - hanno indubbiamente favorito modelli efficaci ed intelligenti di produzione e di consumo degli alimenti biologici rispondendo così alle esigenze ed aspettative dei consumatori sempre più sensibili alla qualità della loro alimentazione.
Dagli ultimi dati Istat, infatti, risulta che 15.676 ettari di territorio veneto sono impegnati in produzione di ortofrutta e carne biologica, con la partecipazione di 1553 soggetti tra produttori, preparatori ed esportatori, posizionando la regione al terzo posto nella classifica nazionale. Un successo importante tenendo conto anche che l'Italia detiene la leadership in Europa per il segmento dell'agricoltura biologica.
Un dato, questo, presumibilmente in crescita visto che da un'indagine condotta da Agricoltura Veneto su 66 comuni maggiori (al di sopra dei 10.000 abitanti) il 60,61 per cento di questi adempie alla Legge nazionale n.488/1999 e a quella regionale n.6/2002 che impongono l’uso quotidiano di prodotti biologici agli enti che gestiscono mense scolastiche e ospedaliere, mentre il 21,21 per cento dei rimanenti Comuni inadempienti (39,39 per cento) dichiara di utilizzare prodotti biologici più volte alla settimana.
La diffusione di questo comparto dell'agricoltura risponde pienamente per la concretizzazione ambiziosa del Veneto di presentarsi quale ambasciatore delle qualità alimentari territoriali.
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